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麻花机器做出来的麻花好吗?

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麻花机器做出来的麻花好吗?

来源:巴黎人注册网址手机版 发布日期:2020-07-29 作者: 点击:

  麻花机器做出来的麻花好吗?


  相信大家都吃过麻花,那么你知道麻花的由来吗?相传很久以前,大营一带毒蝎横行,人们为了诅咒,每年阴历二月二,家家户户把和好的面拉成长条,扭作毒蝎尾状,油炸后吃掉,称之为"咬蝎尾",久而久之,这种"蝎尾"就演变成今天的麻花。

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  麻花也由原来的手工演变为现在的机器制作,那么麻花机做出来的麻花好吗?和手工有区别吗?


  一个产品能不能做出大市场、大企业来,主要是由产品自身的特性决定的。如易保存、保质期长、价值大、体积小、好运输,有价格操作空间,这几方面麻花比方便面还要稍强一些,现在有部分麻花老板异地销售做的不错,就可以证明这一点


  另外,麻花与方便面相比还有两个更大的优势:,麻花配方品种多、外形花样多、不同吃法多,能适应各个区域消费者特色需求,开发出更广泛个性化市场。麻花不仅是一个食品,它还蕴藏着深厚的民族文化内涵,开发出具有民族特色的食文化氛围。


  现在的麻花生产大部分都是家庭手工作坊和门店分散经营,即便是大一些的也不过是多雇佣了几个搓麻花的工人,或者是把家庭作坊的销售统起来,只是个大一点的销售公司而已。由于生产分散,产品的外形大小、长短、粗细和口味口感、质量等都无法统一保证

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  麻花机厂家指出消费人群难稳定,销量波动大,企业组织连续平稳生产可能性几乎没有;另外,麻花生产从原料供应、和面、发酵、擀揉、油锅、包装都实现了机械化。所以麻花机的功劳是不可泯灭的,正是因为有了这次的经历,才明白麻花机的工作效率确实比手工麻花要省时省力、省钱。


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